
Ingredientes
- 4 Huevos
- 300 g Harina
- 150 g Manteca
- 300 Azúcar y 4 manzanas
- cdta Polvo para hornear
- Vainilla
Preparación
Hacer caramelo y colocar en un molde de forma circular.
Pelar las manzanas y colocarlas en el molde en forma de caracol, ponerle trozos de manteca.
Hacer el budin, colocar los huevos, derretir 100 gm de manteca colocar la manteca en un bols. Con el azúcar 200 gm y gotas de vainilla
Batir 10 minutos luego colocar la harina mezclada con el Polvo para hornear volver a batir cinco minutos más.
Colocar mezcla en el molde con las manzanas y cocinar a 180 grados en horno fuego moderado.
Luego de 20 minutos de cocción hacer una tapa con papel aluminio hasta el final.
Cuando ya hayan pasado los 50 minutos introducir cuchillo en la tarta para verificar si ya está cocido, si está cocido sacar el molde y esperar 2 minutos.
Después que hayan pasado los dos minutos des moldear y listo ya tienes tu tarta de manzana.
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