
Ingredientes
- 240 g Harina leudante
- 1 pizca Sal
- 100 g Manteca fria
- 5 cdas Agua
- 4 Frutas(manzanas/peras/bananas)
- 3 cdas Azúcar
- 1 cda Harina o almidon de maíz
Preparación
1
Hacer un arenado con la harina, sal, manteca fría.
2
Colocarle el agua helada a medida que la masa lo pisa y formar un bollo.
3
Si! La masa es salada! No me olvide de ponerle azúcar!
4
Dejar descansar 30' tapada.
5
Estirar sobre la tartera la mitad de la masa y pincharla con tenedor.
6
Colocarle la fruta feteada y mezclada con el azúcar y la harina(para que absorba los jugos).
7
Colocar la tapa. Pincharla con tenedor. Pintarla con agua y espolvorear con azúcar.
8
Horno 180 hasta dorar.
Comentarios
Se el primero en comentar esta receta