Tarta de manzanas en cuarentena con lo que hay!

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Dificultad

Media

Imagen de la receta Tarta de manzanas en cuarentena con lo que hay!

Ingredientes

  1. 240 g Harina leudante
  2. 1 pizca Sal
  3. 100 g Manteca fria
  4. 5 cdas Agua
  5. 4 Frutas(manzanas/peras/bananas)
  6. 3 cdas Azúcar
  7. 1 cda Harina o almidon de maíz

Preparación

1

Hacer un arenado con la harina, sal, manteca fría.

2

Colocarle el agua helada a medida que la masa lo pisa y formar un bollo.

3

Si! La masa es salada! No me olvide de ponerle azúcar!

4

Dejar descansar 30' tapada.

5

Estirar sobre la tartera la mitad de la masa y pincharla con tenedor.

6

Colocarle la fruta feteada y mezclada con el azúcar y la harina(para que absorba los jugos).

7

Colocar la tapa. Pincharla con tenedor. Pintarla con agua y espolvorear con azúcar.

8

Horno 180 hasta dorar.

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