Tarta de pollo y salsa blanca

Cortar la pechuga en pedacitos y agregarle un ajo. Dejar reposar. Mientras tanto, picar las verduras y rehogar con un chorrito de aceite la cebolla, cuando está se cristalice o tome un color amarillento tirar el morrón rojo y verde.

Cuando se este cocinando las verduras, tirar los trocitos de pollo (revolver). Cuando empiece a largar jugo tirar el caldo en pedacitos e ir revolviendo hasta que se disuelva (Yo uso 2 caldos)

Cuando este todo cocinado, pasar a un bol y mezclar los huevos, con la salsa y el pollo

Luego pasar el relleno a la masa. Llevar a horno moderado o medio por 30 minutos

Yo hice la masa de tarta casera y la salsa blanca también. Recomiendo cerrar la tarta como en la foto ya que si queda en forma vertical se puede volcar el relleno

PD: En mi perfil encuentran la receta de la salsa blanca casera