Tarta de pollo y zapallitos

Argentinas
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Dificultad

Fácil

Imagen de la receta Tarta de pollo y zapallitos

Ingredientes

  1. 1 Tapa de tarta
  2. 5 Huevos
  3. 3 cdas Crema de leche
  4. 4 Zapallitos de troncos
  5. 1 Pechuga de pollo
  6. C/n Morrón
  7. 1/2 Cebolla
  8. C/n Perejil

Preparación

1

Picar la cebolla, el morrón y el perejil. Picar todo y rehogar unos minutos. Agregar la pechuga cortada en dados, sal y cocinar hasta que este cocida.

2

Por otra parte lavar los zapallitos y cortarlos en rebanadas (con mandolina mejor).

3

Colocar una tapa de tarta en la tartera, poner los zapallitos (una capa, cantidad deseada). Agregar la pechuga que hemos cocinado y luego otra capa de zapallitos.

4

Batir los huevos, con sal y crema. Agregarlos sobre la preparación anterior. Tapar con la otra tapa, repulagar el borde y cocinar a horno (19/20 *) por aproximadamente 30 minutos. Y a disfrutar

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