Tarta de verduras y pollo

Argentinas
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Dificultad

Fácil

Imagen de la receta Tarta de verduras y pollo

Ingredientes

  1. 400 g Espinaca
  2. 400 g Acelga
  3. 2 Cebollas medianas
  4. 1 Ajo
  5. 1/2 Morrón
  6. 1/2 Pechuga de pollo asada o hervida (previa cocinada) picada en
  7. 2 Zucchini picados
  8. 1 Berenjena chica picada
  9. 2 Zapallitos verdes picados
  10. 200 g Queso barra picado en cubito
  11. 200 g Jamon o paleta picada en cubito
  12. 200 g Queso cremoso
  13. 6 Huevos grandes
  14. C/n Sal y pimienta
  15. 1 Pascualina

Preparación

1

Cocinar la cebolla con el ajo y morron, agregarle las verduras revolver y dejar cocinar

2

Salpimentar a gusto y dejar enfriar 10 minutos (para que el huevo no se cocine)

3

Agregar el pollo, jamón y queso barra picados, revolver y agregar los huevos

4

Poner la masa en la tartera y agregar el relleno, poner el queso cremoso por encima y hornear por 30 o 45 minutos

5

Servir y degustar!

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