Tarta de pollo

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Dificultad

Fácil

Imagen de la receta Tarta de pollo

Ingredientes

  1. 2 Pechugas
  2. 1/2 Morron rojo
  3. 1/2 Morron verde
  4. 1 Cebolla mediana
  5. 1 Cebolla de verdeo
  6. 3 Huevos
  7. 50 g Aceitunas en rodaja
  8. 2 Calditos de verduras
  9. 1 Pascualina

Preparación

1

Lo primero que vamos a hacer es poner a hervir los huevos y empezar a trazar las pechugas en cubos pequenos, picar las cebollas morrones y separar.

2

Una vez todo trazado y picado todo ponemos en una cacerola un chorrito de aceite y fritamos la cebolla, una vez que está está transparente agregamos el pollo.

3

Una vez que el pollo se pone en blanco por la cocción agregamos los morrones y la cebollita de verdeo mientras vamos revolviendo para que no se nos queme y se cocine bien el pollo y agregamos los calditos de verduras.

4

Una vez que se disolvieron los calditos retiramos la cacerola y agregamos las aceitunas y condimentados a gusto (yo utilizo condimento para empanadas o rellenos).

5

Para esto ya tenemos listo los huevos picados y los agregamos a la preparación mezclamos y colocamos la pascualina en una bandeja ya aceitada vertemos el relleno y aceros el repulgue que mejor nos salga y al horno por unos 20 minutos o hasta que este bien dorada la masa.

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