Tarta de puerros (con masa vegana)

Argentinas
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Dificultad

Fácil

Imagen de la receta Tarta de puerros (con masa vegana)

Ingredientes

  1. 500 g Harina comun o integral
  2. C/n Sal
  3. 100 cc Aceite
  4. 250 cc Agua
  5. 5 Varas de puerros
  6. Cebolla y ají
  7. 2 Huevos

Preparación

1

Hacer una corona en la mesada agregar la sal, el aceite y el agua

2

Amasar hasta que quede una masa suave, estirar y forrar la tartera

3

Relleno: saltear 5 varas de puerro con cebolla y ajo. Colocarla en la tartera forrada con la masa. Batir 2 huevos y tirarlos encima. Se puede agregar queso cremoso, en hebras o queso crema

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