
Ingredientes
- Masa
- Relleno
- 350 g Queso ricota
- 200 g Azúcar
- 50 g Maicena
- C/n Esencia de vainilla
- C/n Ralladura de limón
Preparación
MASA: https://cookpad. Com/ar/recetas/8286569-tarta-de-manzana? Via=sidebar-recipes es la misma que la tarta de manzana solo que le agregaria la mitad de los ingredientes más porque deberian hacer una capa de masa más para arriba. Y lo que sobre podrian hacer pepitas de dulce de membrillo
RELLENO aplastar la ricota hasta que quede como una pasta y mezclar todos los ingredientes hasta que bean que esten bien integrados no importa si aun tienen grumos de queso le da un toque más rico.
Precalentar el horno a 180. Estirar la masa y colocarla en un molde de 24cm, pincharla para que no se infle demasiado. Esparcir todo el relleno en la masa y estirar más masa para colocarle arriba del relleno, pinchar y pincelearle huevo para que de color. Llevar al horno a 180 por 30min o 35min y listo!
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