Tarta de Ricota

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Dificultad

Fácil

Imagen de la receta Tarta de Ricota

Ingredientes

  1. Masa
  2. Relleno
  3. 350 g Queso ricota
  4. 200 g Azúcar
  5. 50 g Maicena
  6. C/n Esencia de vainilla
  7. C/n Ralladura de limón

Preparación

1

MASA: https://cookpad. Com/ar/recetas/8286569-tarta-de-manzana? Via=sidebar-recipes es la misma que la tarta de manzana solo que le agregaria la mitad de los ingredientes más porque deberian hacer una capa de masa más para arriba. Y lo que sobre podrian hacer pepitas de dulce de membrillo

2

RELLENO aplastar la ricota hasta que quede como una pasta y mezclar todos los ingredientes hasta que bean que esten bien integrados no importa si aun tienen grumos de queso le da un toque más rico.

3

Precalentar el horno a 180. Estirar la masa y colocarla en un molde de 24cm, pincharla para que no se infle demasiado. Esparcir todo el relleno en la masa y estirar más masa para colocarle arriba del relleno, pinchar y pincelearle huevo para que de color. Llevar al horno a 180 por 30min o 35min y listo!

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