
Ingredientes
- 100 g Jamon
- C/n Queso
- 1/2 Zanahoria grande
- 1 Zapallito grande
- 3 Huevos
- 1 Cebolla grande
- C/n Condimento
- 1 Tapa de pascualina
Preparación
1
Primero encender el horno y dejar al mínimo, enaceitar una placa o fuente y colocar la tapa de pascualina. Vamos a deja que se cocine un poco. Cortar y saltear la cebolla y el jamon, cortar el zapallito en cubos chicos, y rallar la zanahoria. Y agregar al salteado.
2
Cocinar cocCondimentar a gusto, sal, pimienta, orégano. En un bol aparte batir los huevos.
3
Volcamos la mezcla en tapa de tarta, y arriba de ella agregamos los huevos esparciendo bien. Y agregamos el queso. Cocinar hasta que el huevo ese firme y el queso se alla derretido
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