Tarta de zapallitos y calabaza (masa y relleno)

Argentinas
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Dificultad

Media

Imagen de la receta Tarta de zapallitos y calabaza (masa y relleno)

Ingredientes

  1. 1 Zapallito verde
  2. 1/4 Calabaza
  3. 1 Cebolla pequena
  4. 1 Poquito cebolla de verdeo
  5. 1/4 Morrón
  6. 1 Huevo
  7. Condimentos: sal, pimenton ahumado, pimienta, queso rallado, et
  8. 1 Chorro Aceite
  9. 9 cdas Harina (use integral)
  10. 9 cdas Agua
  11. 6 cdas Aceite (use de oliva)
  12. litro Sal

Preparación

1

Saltear las cebollas y el morron.

2

Mientras rallar el zapallito y la calabaza (obvio, está última sin cascara)

3

Una vez cocinadas las verduritas, agregamos las que rallamos con sal para que largue el aguita. Terminar de condimentar, sumarle un huevo y queso rallado.

4

MASA: Colocar la harina en forma de corona, el aceite, el agua y la sal. Mezclar en forma circular hasta formar la masa. Estirar y colocar en la fuente (Le podes agregar semillas, yo no las encontraba )

5

Armar la tarta y mandarla al horno por media hora maso puse semillitas arriba (si, las encontre jaja)

6

Finalizada

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