Ingredientes
- Masa de tarta
- 100 g Harina 0000
- 100 g Harina leudante
- 50 g Fecula de maíz
- 75 g Azúcar
- 100 g Margarina
- 1 Huevo
- Esencias o ralladuras limón-naranja
- Relleno
- Chantilly ledevit liquida o en polvo para reparar con leche
- Cubierta
- Frutas de estacion o las elegida
Preparación
Primero preparar la masa quebrada, sin amasar, solo unir y guardar en heladera con papel film por media hora minimo
Una vez listo el primer paso, sacarla de la heladera y fondarla en una tartera preferentemente que sea desmontable, alcanza perfectamente para un molde numero 28, pincharla y guardarla en la heladera un buen rato más que tome frío y luego horno mínimo hasta que este cocinada
Una vez lista la masa, preparar la Chantilly como indica el envase y cubrir la tarta y cortar las frutas elegidas y para que queden más lindas a la vista, pincelarlas con brillo o jalea y listo. Al frío otra vez y a degustarlas.
Preguntas frecuentes
¿Para cuántas porciones alcanza Tarta frutal con chantilly?
Con esta receta obtienes 8 porciones. Puedes ajustar las cantidades en la web para servir a más o menos personas.
¿Es difícil preparar Tarta frutal con chantilly?
Tarta frutal con chantilly es una receta fácil, con 3 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Tarta frutal con chantilly?
Los ingredientes principales son: Masa de tarta; 100 g Harina 0000; 100 g Harina leudante; 50 g Fecula de maíz; 75 g Azúcar; 100 g Margarina.
Comentarios
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