Ingredientes
- 250 g Brotes de soja
- 1 Cebolla
- 1 Diente Ajo chico
- 2 cdas Zanahoria rallada
- Condimentos a gusto (yo le agregue 1/4 caldo de verdura)
- 200 g Queso mantecoso
- 1 Huevo
- Masa
- 250 g Harina leudante
- 2 cdtas Aceite
- 1/4 cdta Sal
- 50 cc Agua hirviendo
Preparación
En un bowl colocar la harina en corona, dentro el aceite y la sal, agregamos el agua hirviendo, revolvemos energicamente con una cuchara y cuando podamos tomarla con las manos amasamos y dejamos descansar
Rehogamos en una sartén la cebolla y ajo, cuando la cebolla se vea transparente agregamos los brotes de soja y los condimentos elegidos, cocinamos, apartamos y dejamos enfriar
Estiramos la masa y la colocamos en un molde enmantecado y enharinado pequeno, de 14 cms de diametro aproximadamente
Ya frío el relleno agregamos el huevo batido, zanahoria rallada y el queso mantecoso cortado en trocitos, mezclamos, lo colocamos dentro de la masa y la cerramos, llevamos a horno a 170 grados de 25 a 30 minutos aproximadamente.
Preguntas frecuentes
¿Es difícil preparar Tarta individual de brotes de soja?
Tarta individual de brotes de soja es una receta fácil, con 4 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Tarta individual de brotes de soja?
Los ingredientes principales son: 250 g Brotes de soja; 1 Cebolla; 1 Diente Ajo chico; 2 cdas Zanahoria rallada; Condimentos a gusto (yo le agregue 1/4 caldo de verdura); 200 g Queso mantecoso.
Comentarios
Se el primero en comentar esta receta