Ingredientes
- 1 Pimiento rojo
- 1 Pimiento verde
- 1 Pimiento amarillo
- 6 Huevos
- 3 Dientes Ajo
- 1 Cebolla de verdeo
- 1 Ajo puerro
- 200 g Queso
- 250 ml Agua
- 500 g Harina 0000
- 50 ml Aceite
- C/n Sal
Preparación
1
Para la masa colocar todos los ingredientes en un bol y mezclar hasta tener una masa consistente. Cocinar a fuego medio.
2
Para el relleno, cortar cada ingrediente en tamaño y media conveniente, mezclar todo en un bol, incorporar los huevos, por último colocar el relleno sobre la masa cocida y por encima el queso en cubos.
3
Llevar al horno y cocinar hasta que la tarta obtenga una consistencia firme. Dejar enfriar diez minutos y a comer.
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