
Ingredientes
- 500 g Crema de leche
- 200 g Queso mascarpone
- C/n Galletitas vainilla
- 3 cdas Azúcar
- Café preparado a gusto (sin azúcar)
- litro Vino moscato a gusto (opciona
- C/n Cacao en polvo
Preparación
Preparamos el café en un bowl donde mojaremos las vainillas, y si queres en este momento agregas el vino moscato (a gusto)
En otro bowl batimos a punto la crema de leche con las tres cucharadas de azúcar, una vez lista le agregamos el queso mascarpone y batimos un ratito más para integrar todo
Una vez listo lo otro comenzamos, mojamos las vainillas y las vamos colocando en una fuente una al lado de la otra cubriendo el fondo
Echo esto le agregamos la primer capa de crema con ayuda de una espatula o cuchara y vamos tapando las vainillas
Vamos haciendo esto hasta terminar la crema o las vainillas (recordar dejar crema para la última parte donde colocaremos el cacao)
(CONSEJO) Si queres para que quede más humedo entre capa de vainillas con una cucharita humedeces un poco más las galletitas
Una vez terminado la última capa lo llevas a la heladera, un rato antes de presentar para servir con ayuda de un colador espolvoreas el cacao por arriba de la crema, cubriendo la totalidad, y a disfrutar
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