Ingredientes
- 150 g Queso crema
- 150 g Crema de leche
- 2 cdas Azúcar
- 200 g Galletitas vainilla
- Almibar de café
- 1 Copita licor de café
- Cacao amargo (para espolvorear)
Preparación
1
Batir a punto firme el queso, la crema y el azúcar.
2
Acomodar las vainillas, humedecidas en el almibar, en una bandeja con una faja de acetato, en caso de querer desmoldarlo, sino acomodar en una bandeja
3
Cubrir con una capa de la crema, y luego otra vez vainillas humedecidas.
4
Cubrir con otra capa de crema.
5
Decorar con vainillas, humedecidas. Espolvorear con cacao amargo.
6
Refrigerar en lo posible de una día para el otro, o un par de horas. Para que se acienten los sabores
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