Ingredientes
- 500 g Vainilla
- 300 g Queso untable o mascarpone
- 5 cdas Dulce de leche
- Para la crema chantilly: crema de leche+azúcar
- 400 g Crema de leche
- 200 g Azúcar
- C/n Café
- Chocolate amargo en polvo
Preparación
En un bowl agregar el queso untable o queso mascarpone con las 5 cucharadas soperas de dulce de leche revolver hasta que quede uniforme.
Crema chantilly: En un bowl diferente unir la crema de leche con el azúcar y batir hasta punto letra.
Realizar el café y esperar a que se enfrie o hacerlo con agua fría. Embeber las vainillas y colocarlas en el recipiente que más te guste. Colocar las vainillas en la base y en las paredes del recipiente.
Colocar la mezcla del queso+ dulce leche. Hacer otra capa de vainillas.
Colocar la crema chantilly y otra capa de vainillas. Así sucesivamente hasta finalizar.
Por encima espolvorear el chocolate amargo y si queres un poco de café. Dejarlo enfriar de 3 a 4hs en la heladera si es en Freezer no más de 2hs. Mientras más horas en la heladera mejor, ya que concentra el sabor.
Comentarios
Se el primero en comentar esta receta