Ingredientes
- 1 Taza Porotos de soja
- 3 Tazas Agua filtrada
- 1 cdta Sal
- Opcional; condimentos [este lo hice neutro para usar con preparaciones dulces]
Preparación
Deja remojando los porotos por 1 día con agua + medio acido (kefir, limón, vinagre de manzana). Retira el líquido y cocinalos en abundante agua hasta que esten bien tiernos. Colar y mixeealos con 3 tazas de agua filtrada.
Coloca la preparación en un tupper, dejalo abierto y por arriba agregale peso para que empiece a filtrar y quede más compacto (si no se entiende me chiflan). Dejalo un día así. Y lesto! TIP: Podes cortarlo, marinarlo y cocinarlo. Podes usarlo para preparar cosas dulces o podes comerlo así al natural
Preguntas frecuentes
¿Para cuántas porciones alcanza TOFU casero!?
Con esta receta obtienes 3 porciones. Puedes ajustar las cantidades en la web para servir a más o menos personas.
¿Es difícil preparar TOFU casero!?
TOFU casero! es una receta fácil, con 2 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para TOFU casero!?
Los ingredientes principales son: 1 Taza Porotos de soja; 3 Tazas Agua filtrada; 1 cdta Sal; Opcional; condimentos [este lo hice neutro para usar con preparaciones dulces].
Comentarios
Se el primero en comentar esta receta