Ingredientes
- 6 Tomates criollos
- 3 Latas Solido de atun
- 1 Taza Apio picado
- 1 Taza Espinaca picada
- 1/2 Taza Zanahoria pelada, rallada
- 1 Taza Papa blanca cocida y pelada, en cubos
- 1 Taza Choclo dulce americano
- Jugo de limón
- 1/4 Taza Aceite de oliva
- 1/4 Taza Jugo de manzana
- 1 cda Mostaza
- 2 cdas Ají amarillo molido
- 1 pizca Sal
- 1 pizca Pimienta negra
Preparación
Para preparar esta receta, se deben comenzar cortando las tapas de los tomates y reservandolas.
Luego, es importante retirar las semillas con la ayuda de una cuchara.
En un bol, se mezclan el atún, el apio, la espinaca, la zanahoria, la papa y el choclo, sazonando al gusto con sal y pimienta.
Se incorpora el jugo de limón y se mezcla todo muy bien.
En un recipiente aparte, se debe licuar el aceite junto con el jugo de manzana y el ají amarillo.
Está mezcla se vierte en la preparación anterior y se revuelve de manera uniforme.
Luego, se rellenan los tomates con está mezcla y se tapan con la tapa que se habia reservado.
Una vez listo, se pueden servir los tomates rellenos y disfrutar de está deliciosa preparación.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto tiempo se tarda en preparar Tomate relleno?
La receta de Tomate relleno lleva aproximadamente 40 minutos en total.
¿Para cuántas porciones alcanza Tomate relleno?
Con esta receta obtienes 6 porciones. Puedes ajustar las cantidades en la web para servir a más o menos personas.
¿Es difícil preparar Tomate relleno?
Tomate relleno es una receta de dificultad media, con 8 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Tomate relleno?
Los ingredientes principales son: 6 Tomates criollos; 3 Latas Solido de atun; 1 Taza Apio picado; 1 Taza Espinaca picada; 1/2 Taza Zanahoria pelada, rallada; 1 Taza Papa blanca cocida y pelada, en cubos.
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