Torreja de pan

En un bowl batir un huevo junto con el azúcar (poner a gusto yo puse media taza)

Agregar la taza de leche junto a la esencia de vainilla y seguir batiendo

Cortar rodajas de un pan viejo, de hace dos dias, mientras más duro mejor

Meter las rodajas de pan en la mezcla vuelta y vuelta y ponerlas a freír

Cuando se doren de un lado las dan vuelta y cuando se doren del otro las sirven. Después las espolvorean con azúcar, si quieren muchas pueden duplicar la mezcla, a mi con está, me salieron como 12.