Torreja de espinaca y pollo

Argentinas
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Dificultad

Fácil

Imagen de la receta Torreja de espinaca y pollo

Ingredientes

  1. 2 Manojos Espinaca
  2. 1 Cebolla
  3. 1/2 Morron rojo y verde
  4. 1 Diente Ajo
  5. Orégano, condimento de pizza
  6. 2 Huevos
  7. litro Harina integra
  8. Avena extra fina, queso rayano
  9. 300 g Pechuga

Preparación

1

Cocinamos, la cebolla, ajo, morrones, condimentos

2

Agregamos la pechuga en trocitos.

3

Luego la espinaca, ya lavada y cortada, cocinamos todo juntos por último el queso rallado.

4

Dejamos enfriar y en un bowl agregamos 2 huevos, y harina y avena. Preparamos para hacerlo en el horno. Queda riquisimo.

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