Torrejas de arroz, perejil y ajo

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Porciones

30

Dificultad

Media

Imagen de la receta Torrejas de arroz, perejil y ajo

Ingredientes

  1. 4 Punados arroces
  2. 1 Huevo
  3. C/n Ajo
  4. C/n Perejil
  5. 1/2 Taza Harina
  6. 1 Punado pan rallado
  7. 1/2 Taza Leche

Preparación

1

Al arroz ya cocido le agregamos el ajo, perejil y huevo. Salamos a gusto.

2

Le agregamos la harina y mezclamos.

3

Agregamos la leche y mezclamos.

4

Agregamos el pan rallado y mezclamos.

5

Nos va a quedar así!

6

Con una cuchara vamos colocando en el aceite ya caliente. Cuando se doran las damos vuelta.

7

Al dorarse nuevamente del lado opuesto, ya estan listas. Al sacarlas nos asesoramos de que caiga todo el aceite sobrante. Las dejamos en papel secante para que terminen de secar.

8

A comer!

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