Ingredientes
- 400 ml Aceite (para freír)
- 2 Cebollas medianas
- 1 Manojo Espinaca cruda
- 620 g Harina 000
- 120 g Harina leudante (Opcional)
- 700 ml Leche o agua
- 5 Huevos
- C/n Sal
Preparación
Cortamos las cebollas bien finitas en rodajas. También la espinaca cruda.
En una fuente ponemos los huevos y un poco de leche o agua y sal y vamos agregando la harina.
Seguir agregando toda la leche o el agua hasta incorporar toda la harina batir bien.
Ahora agregamos de la espinaca cruda y la cebolla y ponemos un poco más de sal! Y mezclamos bien! Hasta que quede así.
Ponemos el aceite en la sartén y una vez que este bien caliente lo fritamos.
Cuando se dore de los dos lados estan listas.
Preguntas frecuentes
¿Es difícil preparar Torrejas de espinaca y cebolla?
Torrejas de espinaca y cebolla es una receta de dificultad media, con 6 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Torrejas de espinaca y cebolla?
Los ingredientes principales son: 400 ml Aceite (para freír); 2 Cebollas medianas; 1 Manojo Espinaca cruda; 620 g Harina 000; 120 g Harina leudante (Opcional); 700 ml Leche o agua.
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