Torta alemana

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Dificultad

Fácil

Imagen de la receta Torta alemana

Ingredientes

  1. 1 kg Harina 0000
  2. 200 g Azúcar
  3. 1/2 litro Leche
  4. 40 g Levadura
  5. 2 Huevos
  6. 125 g Manteca
  7. 10 g Sal
  8. 500 g Dulce de leche repostero
  9. Polvoron
  10. 200 g Harina
  11. 150 g Azúcar
  12. 150 g Manteca

Preparación

1

Unir todos lados s ingredientes hasta formar una masa blanda y manejable. Dejar descansar.

2

Cortar en bollos de unos 300 gr aproximadamente y estirar en tarteras redondas. Pinchar y untar con dulce de leche repostero.

3

Aparte añadir el polvoron (arenado) y cocinar en horno alto 180 grados por unos 10 a 15 minutos.

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