Ingredientes
- 1 Bizcochuelo de chocolate casero o comprado
- 1/2 kg Dulce de leche repostero
- 350 g Crema chantilly (crema batida con azúcar impalpable)
- 100 g Nuez
- C/n Merengues caseros (ver enlace a receta en introduccion) o comprado
- 1/4 Frutillas maceradas en moscato y un poco de azúcar (las puse a macerar un dia)
- C/n Bano de chocolate blanco y chocolate con leche
- Cerezas al marraschino o almibar para decorar. pueden ser también frutilla
Preparación
1
Cortar el bizcochuelo en trozos irregulares. Forrar un bol con papel film. Colocar trozos de bizcochuelo ( foto 1).
2
Encima cucharadas de dulce de leche y crema chantilly (foto 2).
3
Poner frutillas escurridas y nueces ( foto 3).
4
Agregar trozos de merengues y nuevamente pedazos de bizcochuelo ( foto 4). Y así sucesivamente hasta terminar los ingredientes y finalizar con bizcochuelo.
5
Tapar con film y apretar bien para que se unan todos los ingredientes(foto 5). Llevar al freezer hasta que se enfrie bien.
6
Sacar el film y desmoldar y retirar todo el film. Banar con los chocolates para que quede veteado y decorar con las cerezas o frutillas.
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