Ingredientes
- 2 Tazas Harina integral
- 2 cdas Manteca
- 3 Huevos
- 1 Frasco Mermelada de arandano
- Jugo de medio limón
- Polvo de hornear
Preparación
1
Mezclar las yemas con la manteca, la vainilla, el jugo de limón y la mermelada.
2
Agregar la harina tamizandola con un colador y el polvo de hornear. Seguir mezclando.
3
Aparte batir las claras a punto nieve.
4
Mezclar ambas preparaciónes con movimientos envolventes.
5
Llevar a horno medio hasta que este bien cocinada. Depende de cada horno, en mi caso 40 minutos.
Comentarios
Se el primero en comentar esta receta