Torta de chocolate con chantilly y frutillas

Argentinas
(0)

Dificultad

Media

Imagen de la receta Torta de chocolate con chantilly y frutillas

Ingredientes

  1. 8 Huevos
  2. 340 g Harina 0000
  3. 2 cdas Polvo de hornear
  4. 60 g Cacao
  5. 400 g Azúcar
  6. 1/2 cdta Bicarbonato
  7. C/n Leche
  8. C/n Frutilla
  9. C/n Crema chantilly
  10. C/n Chantilly
  11. C/n Chocolate

Preparación

1

Batir los huevos con el azúcar durante 15 minutos. Es importante batir mucho para que no se aplaste la masa.

2

Añadir los ingredientes secos tamizados, agregar en tres partes y mezclar con un batidor de alambre. Agregar leche de ser necesario.

3

Enmantecar y enharinar un molde de torta y agregar la masa.

4

Llevar a horno 180 grados y cocinar durante 50 minutos aproximadamente.

5

Dejar enfriar y desmoldar.

6

Rellenar con crema chantilly y frutillas.

7

La cobertura lo hice con crema chantilly y en los bordes chocolate semi amargo derretido y las frutillas introducir en el chocolate. Queda riquísima un bizcochuelo super esponjoso.

Comentarios

Se el primero en comentar esta receta