Torta de chocolate con chantilly y galletitas oreo

En un bol batir los huevos junto con el azúcar y la esencia de vainilla aproximadamente unos 10 o 15 minutos.

Luego incorporar la harina con el cacao, el polvo de hornear tamizados, a la preparación anterior, hacerlo en forma envolvente con batidor de alambre hasta integrar bien.

Colocar está mezcla en un molde enmantecado y enharinado y llevar a horno precalentado 180 grados durante unos 40 a 50 minutos.

Una vez listo el bizcochuelo retiramos del horno y dejamos enfriar y desmoldar.

Cortar en dos capas y humedecemos con almibar y colocamos la crema chantilly ponemos la otra capa también humeda con el almibar y decoramos yo lo hice con crema chantilly (ledevit es una crema bien consistente y no se corta cuando hace mucho calor) luego hice unos hilos con chocolate, agregue cerezas y galletitas oreo.

Quedo riquísima, sencilla y fácil de hacer.