Torta de fiambre batida

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Dificultad

Fácil

Imagen de la receta Torta de fiambre batida

Ingredientes

  1. 250 g Jamon
  2. 250 g Muzzarella
  3. 2 Tazas Harina
  4. 2 Tazas Leche descremada (opcional)
  5. 1/2 Taza Aceite
  6. 3 Huevos
  7. 2 cdtas Royal
  8. 2 cdtas Sal (Opcional)
  9. litro Queso rallado (opciona

Preparación

1

En la licuadora mezlcar los huevos, con la leche y el aceite.

2

Mientras se licuan los ingredientes anteriores, en un bowl, mezclar la harina, el royal, la sal y el queso rallado. Ir agregando de a cucharadas a la licuadora hasta que este bien batido.

3

Poner la mitad mitad de la mezcla en una asadera previamente enmantecada y enharinada (de vidrio rectangular utilizo yo) y agregar el queso y luego el jamon. Luego terminar de cubrir con la mezcla restante.

4

Llevar a horno precalentado, entre 20 y 25' o hasta que la masa este consistente y dorada.

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