Torta de manzana y arandanos invertida!

Vamos a poner en un recipiente la harina, el azúcar, la leche, los huevos y el aceite para mezclarlos.(yo mezcle con una minipimer).

Una vez que tengamos la mezcla vamos a añadir los arandanos y mezclaremos con una cuchara para que queden bien integrados en la mezcla.

Cortaremos la manzana en rodajas finas, si es mediana 1, si son chicas 2.

Vamos a enmantecar un molde mediano para luego enharinarlo.

Una vez enharinado el molde le vamos a espolvorear azúcar para así hacer un piso de la misma dentro del molde. Luego le colocaremos por encima del azúcar las rodajas de manzana, haciendo así otro piso.

Con las manzanas ya dentro del molde lo que resta es echarle por encima la mezcla del bizcochuelo.

Por último llevaremos al horno a 160 por 90'. (Hora y media). Una vez que se retire del horno pinchar con un palillo o cuchillo para corroborar que este bien cocido por dentro!