Torta de quaker Brest

Masa: armar un bollo con todos los ingredientes y manteca blanda.

Forrar un molde de tartera, hacerle bordes pero no muy altos. No enmantecar abajo porque no se pega.

Untar la masa con dulce de leche.

Por otro lado en una sartén: derretir la manteca, colocar la avena y el azúcar. Revolver hasta lograr un doradito sin que se haga un caramelo.

Volcar por encima del dulce de leche.

Llevar a horno moderado hasta dorar.