Torta de vainilla con crema chantilly

Primero enmantecar y enharinar un molde para tortas.

Colocar los huevos, azúcar y esencia de vainilla y batir durante 20 minutos aproximadamente.

Luego agregar la harina con el polvo de hornear tamizados, alterando con un poco de leche.

Esto hacerlo en 3 veces de lo contrario se formara grumos y la harina no se mezclara bien. Mezclar con batidor de alambre.

Una vez integrado todos los ingredientes, llevar a horno precalentado a 180 grados, cocinar durante 35 a 40 minutos aproximadamente depende de cada horno.

Una vez listo el bizcochuelo dejar enfriar, y después cortar por la mitad, quedan dos capas. Humedecer con almibar.

Rellenar con crema chantilly y frutillas. Y para la cobertura también lo hice con crema chantilly y frutillas banadas con chocolate. Y otras frutillas fileteadas.

Torta terminada riquísima, fácil de hacer. Espero lo hagan.