Ingredientes
- 200 g Helado de chocolate
- 200 g Helado de americana
- 200 g Helado de dulce de leche
- 2 cl Clara de huevo
- 200 g Azúcar
- 200 g Chocolate blanco
- 100 cc Crema
Preparación
En un molde colocar de base el helado de chocolate. Dejar enfriar por lo menos 30 minutos y colocar el de americana y por último el de dulce de leche. Dejar que se enfrie bien por lo menos unas 12 horas.
Para el merengue colocar en un bol las claras junto con el azúcar y llevar a bano de Maria hasta que el azúcar desaparezca. Batir hasta llegar a punto merengue bien firme.
Para la ganache calentar la crema y una vez caliente volcar sobre el chocolate ya picado. Mezclar bien y llevar a la heladera para que tome cuerpo. Desmoldar y decorar con el merengue, la ganache y las frutillas por encima.
Preguntas frecuentes
¿Es difícil preparar Torta helada a mi manera?
Torta helada a mi manera es una receta fácil, con 3 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Torta helada a mi manera?
Los ingredientes principales son: 200 g Helado de chocolate; 200 g Helado de americana; 200 g Helado de dulce de leche; 2 cl Clara de huevo; 200 g Azúcar; 200 g Chocolate blanco.
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