
Ingredientes
- 160 g Chocolate semiamargo
- 200 g Manteca
- 1 Taza Azúcar
- 4 Huevos
- 2 cdas Harina leudante
- C/n Dulce de leche repostero
- C/n Crema chantilly
- C/n Granas para decorar
Preparación
1
Derretir a bano Maria el chocolate junto a la manteca.
2
En un bowl batir los huevos con el azúcar. Agregar el chocolate y manteca derretidos y por último la harina.
3
Volcar la mezcla en un molde de 20cm de diametro, enmantecado y enharinado. Hornear 50 minutos a 180C.
4
Una vez que se enfría, desmoldar y cubrir con una capa de dulce de leche, arriba ponerle crema y decorar con granas e hilos de chocolate.
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