Ingredientes
- 100 g Manteca
- 180 g Azúcar
- 2 Huevos
- C/n Esencia de vainilla
- C/n Ralladura de limón o naranja
- 1 cdta Canela, esto es opcional
- 250 cc Leche
- 325 g Harina leudante
- 3 Manzanas mediana rojas o verdes
- Azúcar extra para el caramelo
Preparación
1
Precalentamos el horno a 180C.
2
Hacemos el caramelo con el azúcar y lo volvamos a una tortera desmontable, para mi estos moldes son más practicos a la hora de desmoldar la torta.
3
Cortamos las manzanas yo las corto en tiras no muy gruesas y las pongo arriba del caramelo ya frío.
4
Para el bizcochuelo: Batimos la manteca con el azúcar y la vainilla, agregamos los huevos de a uno y la ralladura.
5
Por último vamos intercalando la harina con la leche.
6
Por último volcamos la preparación al molde, y llevamos la preparación al horno por aprox 50/60 min.
7
Dejarlo enfriar un poco y desmoldar.
Comentarios
Se el primero en comentar esta receta