Ingredientes
- 175 ml Aceite
- 200 g Azúcar (el tipo que prefieras yo use negra)
- 2 Huevos
- 120 ml Leche o yogur acido
- 10 g Bicarbonato de sodio
- 1 cda Esencia de vainilla
- 1 cda Canela
- 30 g Cacao o fecula de maíz
- 100 g Harina integral
- 120 g Harina 0000
- 400 g Peras/manzanas/ciruelas (la fruta que más les guste)
- 50 g Miel
Preparación
Pelar las frutas, sacarles las semillas y cortarlas bien finas. Enmantecar un molde de 22cm aprox, ponerle la miel en el fondo y acomodar las frutas bien juntas sobre la miel.
En un bol mezclar el aceite, el azúcar y los huevos.
Incorporar la leche y la esencia de vainilla.
En otro bol mezclar todos los secos, harina integral, harina comun, bicarbonato, canela y cacao o fecula. Ir agregandoselo de a poco a la preparación anterior.
Batir unos minutos a mano.
Volcar en el molde sobre la fruta y llevar a un horno pre calentado a 180 grados por 30 min.
Al sacar del horno dejar reposar 5 minutos, separar del molde los bordes con un cuchillo y desmoldar.
Preguntas frecuentes
¿Es difícil preparar Torta invertida?
Torta invertida es una receta de dificultad media, con 7 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Torta invertida?
Los ingredientes principales son: 175 ml Aceite; 200 g Azúcar (el tipo que prefieras yo use negra); 2 Huevos; 120 ml Leche o yogur acido; 10 g Bicarbonato de sodio; 1 cda Esencia de vainilla.
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