Torta para la merienda

Mezclar la margarina (punto pomada) con el azúcar.

Añadir los huevos de a uno y seguir mezclando.

Luego la ralladura de limón y la esencia de vainilla.

Incorporar la harina leudante, alternando con la taza de leche.

Enmantecar y enharinar un molde para volcar la preparación. (Yo utilice una pizzera porque queria que me quede más bajita y no tan alta)

Antes de meter al horno, con una cuchara grande esparcir azúcar por toda la preparación.

Llevar a horno mediano por aproximadamente de 20 a 30 minutos. Recordar introducir un palito para corroborar que este lista.