
Ingredientes
- 6 Huevos
- 6 cdas Harina leudante
- 6 cdas Azúcar
- C/n Esencia
- 1 Lata Anana en trozo
- 2 Sobres crema chantillyes
- 100 cc Leche
Preparación
Batir los huevos hasta espumar agrego el azúcar la esencia y sigo batiendo hasta que duplique su volumen
Agrego la harina mezclada con la sal la tamizamos de a poco y vamos mezclando con movimientos envolventes, luego agregamos al molde y llevamos a horno por 20 minutos
Mientras tanto batimos la crema en polvo con la leche hasta obtener una consistencia que forme picos. Reservamos en heladera hasta utilizar. En otro bol separamos el almibar de la anana y reservamos
Ya listo el pionono cortar por la mitad, con el almibar de la anana humedecemos un poquito el PIONONO, luego agrego crema y por encima los trozos de anana, luego humedece la otra mitad y agrego crema, luego tapamos y decoramos por encima con una manga y un pico rizado. Y listo amigos! Quedo mejor de lo que me imaginaba!
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