Torta rogel

Poner 2 tapas juntas y estirar hasta obtener las 12 tapas

En un plato ponemos tapa y colocamos un pico de dulce de leche y colocamos otra tapa y sustantivamente repetimos hasta la ultimacapa

Luego ponemos en una olla azúcar y agua que disuelva el azúcar y que llegue a punto de burbujas y apagar

Mientras batimos las claras a nieve cuanto este vamos tirando el alnibar como hilo al costado del bol mezclamos hasta que este

Decoramos a la torta rogel arriba un ua manga o cuchara listo a comerrr