Ingredientes
- 9 Huevos
- 30 g Harina y azúcar por huevo
- Esencia de vainilla
- Crema chantilly con dulce de leche
- Lata Duraznos de
- Crema chantilly
- Cereza
- Chocolate cobertura
- 1 Manteca
- 1 Chorro Crema
Preparación
Bizcochuelo. Batir huevos y azúcar hasta que duplique el volumen. Añadir la esencia. Dejar de batir
Incorporar la harina con movimientos envolventes y agregar la preparación a un molde enmantecado y enharinado
Cocinar en un horno medio por 40 minutos. Puede variar dependiendo el horno. Si o si esperar unos 35 minutos para abrir el horno. Pinchar y verificar que salga seco.
Dejar enfriar. Cortar y humedecer con el almibar del durazno.
También pueden hacer la caida del chocolate. Derritiendo por separado el chocolate, la manteca y luego mezclando todo junto con la crema.
Poner en la torta antes que se enfrie demasiado.
Rellenar con la crema previamente batida con eo dulce de leche y el durazno cortado en cubos.
Cubrir con crema previamente batida sola(logrando una consistencia firme). Si tienes picos y mangas hacer algunas flores y
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