Ingredientes
- 1 kg Harina trigo
- 2 cdas Sal
- 2 cdas Leche en polvo (Opcional)
- 1 cda Levadura seca
- 1 cdta Azúcar
- 4 cdas Aceite girasol
- 300 ml Agua tibia
- 1/2 kg Grasa vacuna
Preparación
En un bol agregar 1 kg harina trigo más 2 cdas sal y 2 cdas leche en polvo (opcional) te lo recomiendo quedan espectaculares
1 cda de levadura seca, 1 cdita de azúcar y 4 cda aceite de girasol
Agregar de a poco los 300 ml de agua tibia mezclar con una cuchara después amasar!
Por 6 minutos amasar
Colocar en un bol tapar o colocar film dejar leudar 30 minutos en lugar cálido.
Estirar con palote y con un cortante o tapa hacer las tortas fritas redondas
Así y cortar con cuchillo en el medio
Si no tenes cortante hacer bollitos estirar con el palote hasta lograr un círculo lo más redondo posible y cortar al medio con un cuchillo
Grasa caliente y freír
Podes colocar azúcar o solo comer con dulce de leche y unos ricos mates amargos NO TE LO PIERDAS FELIZ Dia DE LA TRADICION
Preguntas frecuentes
¿Cuánto tiempo se tarda en preparar Tortas fritas criollas?
La receta de Tortas fritas criollas lleva aproximadamente 1 hora en total.
¿Para cuántas porciones alcanza Tortas fritas criollas?
Con esta receta obtienes 24 porciones. Puedes ajustar las cantidades en la web para servir a más o menos personas.
¿Es difícil preparar Tortas fritas criollas?
Tortas fritas criollas es una receta de dificultad media, con 10 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Tortas fritas criollas?
Los ingredientes principales son: 1 kg Harina trigo; 2 cdas Sal; 2 cdas Leche en polvo (Opcional); 1 cda Levadura seca; 1 cdta Azúcar; 4 cdas Aceite girasol.
Comentarios
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