Ingredientes
- 200 g Manteca
- litro Eche-1 taza más o meno
- 50 g Levadura
- 3 cdas Azúcar
- Agua tibia cantidad necesaria para disolver la levadura
- 1 y 1/5 kgs Harina 0000
- g Asa o aceite para freír
Preparación
Derretir la manteca con la leche, disolver la levadura con el azúcar y agua tibia y dejar espumar.
Tomar la harina mezclada con la sal con la leche y la levadura
Hacer bolitas y aplastarlas.
Pincharlas y después freír. Al retirarlas pasarlas por azúcar.
Se pueden hacer la forma que uno quiera.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto tiempo se tarda en preparar Tortas fritas (Marta)?
La receta de Tortas fritas (Marta) lleva aproximadamente 50 minutos en total.
¿Para cuántas porciones alcanza Tortas fritas (Marta)?
Con esta receta obtienes 15 porciones. Puedes ajustar las cantidades en la web para servir a más o menos personas.
¿Es difícil preparar Tortas fritas (Marta)?
Tortas fritas (Marta) es una receta de dificultad media, con 5 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Tortas fritas (Marta)?
Los ingredientes principales son: 200 g Manteca; litro Eche-1 taza más o meno; 50 g Levadura; 3 cdas Azúcar; Agua tibia cantidad necesaria para disolver la levadura; 1 y 1/5 kgs Harina 0000.
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