Tortas fritas (Marta)

Argentinas
(0)

Duración

50 Minutos

Porciones

15

Dificultad

Media

Imagen de la receta Tortas fritas (Marta)

Ingredientes

  1. 200 g Manteca
  2. litro Eche-1 taza más o meno
  3. 50 g Levadura
  4. 3 cdas Azúcar
  5. Agua tibia cantidad necesaria para disolver la levadura
  6. 1 y 1/5 kgs Harina 0000
  7. g Asa o aceite para freír

Preparación

1

Derretir la manteca con la leche, disolver la levadura con el azúcar y agua tibia y dejar espumar.

2

Tomar la harina mezclada con la sal con la leche y la levadura

3

Hacer bolitas y aplastarlas.

4

Pincharlas y después freír. Al retirarlas pasarlas por azúcar.

5

Se pueden hacer la forma que uno quiera.

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