Tortas Fritas Sin Levadura

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Dificultad

Media

Imagen de la receta Tortas Fritas Sin Levadura

Ingredientes

  1. 1 kg Harina 0000
  2. 4-5 cdas Grasa
  3. 1 cda Sal
  4. C/n Agua tibia

Preparación

1

Mezclamos todos los ingredientes. Hasta formar una masa.

2

Amasar hasta que quede lisa y suave.

3

Cortar trozos del mismo tamaño.

4

Estirar cada trozo tratando de que quede un circulo. Cortar en el medio como una cruz.

5

Freír en aceite de ambos lados.

6

Hasta que doren.

7

Dejarlas en papel absorbente.

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