
Ingredientes
- 1 kg Harina 0000
- 4-5 cdas Grasa
- 1 cda Sal
- C/n Agua tibia
Preparación
1
Mezclamos todos los ingredientes. Hasta formar una masa.
2
Amasar hasta que quede lisa y suave.
3
Cortar trozos del mismo tamaño.
4
Estirar cada trozo tratando de que quede un circulo. Cortar en el medio como una cruz.
5
Freír en aceite de ambos lados.
6
Hasta que doren.
7
Dejarlas en papel absorbente.
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