Tortilla al sartén

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Dificultad

Fácil

Imagen de la receta Tortilla al sartén

Ingredientes

  1. 250 g Harina 000 o una taza
  2. 50 g Grasa
  3. 1 Taza Se agua tibia
  4. 3 cdtas Sal fina

Preparación

1

Ponemos en un recipiente la harina le hacemos un guequito y le ponemos la grasa si está dura la grasa yo la puse en el microondas unos min para poner mezclar con la harina facilmente

2

Con las manos vamos uniendo la grasa con la harina, llenamos un vaso con agua tibia y le ponemos las 3 cucharadita de sal fina, mezclamos y vamos agregando esa agua en el recipiente con las demas ingredientes formando la masa si ves que necesitas más harina le agregas que quede una masa suave

3

La dejamos reposar unos 5 min una bolsita y al pasar ese tiempo calentamos el sartén en fuego minimo

4

Subimos un poquito el fuego y estiramos la masa al gusto de uno fina o gruesa la tortilla, le clavamos unos tenedores haciendole Marquitas

5

Ya echo eso la ponemos en el sartén 5 minu de cada lado 2 veces por cada lado, vamos rotando fijarse que no se les queme y listo a comer

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