Tortilla ala parrilla

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Dificultad

Fácil

Imagen de la receta Tortilla ala parrilla

Ingredientes

  1. 1 kg Harina
  2. 250 Grasas
  3. Sal una cucharada y media

Preparación

1

Derretir la sal, hacer una salmuera poner la sal en el agua

2

Hacer corona y poner el agua y la grasa derretida

3

Unir todo hasta formar una masa tierna y separar en 3 bollos o depende el grosor que quieran

4

Ya amasado y formado pinchar con tenedor, y poner sobre una parrilla con braza lento e ir dando vuelta a medida que se va dorando

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