Ingredientes
- 1 kg Harina de trigo
- 125 g Almidón de maíz
- 125 cc Leche entera
- 250 g Grasa vacuna
- C/n Salmuera
Preparación
1
Mezclar la harina con la maicena.
2
Formar una corona con la harina y la maicena.
3
Colocar grasa en el centro y agregar la leche y la salmuera.
4
Mezclar los ingredientes y amasar, dejar descansar la masa tapada por 1 hora y volver amasar.
5
Dividir en tres bollos y darle la forma.
6
Poner en parrilla o al horno y listo.
Preguntas frecuentes
¿Para cuántas porciones alcanza Tortilla casera a la parrilla?
Con esta receta obtienes 3 porciones. Puedes ajustar las cantidades en la web para servir a más o menos personas.
¿Es difícil preparar Tortilla casera a la parrilla?
Tortilla casera a la parrilla es una receta de dificultad media, con 6 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Tortilla casera a la parrilla?
Los ingredientes principales son: 1 kg Harina de trigo; 125 g Almidón de maíz; 125 cc Leche entera; 250 g Grasa vacuna; C/n Salmuera.
Comentarios
Se el primero en comentar esta receta