Tortilla casera a la parrilla

Argentinas
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Porciones

3

Dificultad

Media

Imagen de la receta Tortilla casera a la parrilla

Ingredientes

  1. 1 kg Harina de trigo
  2. 125 g Almidón de maíz
  3. 125 cc Leche entera
  4. 250 g Grasa vacuna
  5. C/n Salmuera

Preparación

1

Mezclar la harina con la maicena.

2

Formar una corona con la harina y la maicena.

3

Colocar grasa en el centro y agregar la leche y la salmuera.

4

Mezclar los ingredientes y amasar, dejar descansar la masa tapada por 1 hora y volver amasar.

5

Dividir en tres bollos y darle la forma.

6

Poner en parrilla o al horno y listo.

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