Ingredientes
- 1 Calabaza anco grande
- 100 g Mozzarella
- 2 Huevos
- C/n Sal y pimienta
Preparación
1
Pelar y picar en cubos grandes la calabaza y poner a hervir una vez cocido colar y colocar el un bol
2
Luego colar la mozzarella en trozos y batir todo tipo puré por último agregar los huevos y condimentar a gusto
3
Poner en una tartera aceitada y al horno a 220 grados por 50 minutos
Preguntas frecuentes
¿Es difícil preparar Tortilla de calabaza al horno?
Tortilla de calabaza al horno es una receta fácil, con 3 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Tortilla de calabaza al horno?
Los ingredientes principales son: 1 Calabaza anco grande; 100 g Mozzarella; 2 Huevos; C/n Sal y pimienta.
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