Tortilla de espinaca

Argentinas
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Dificultad

Fácil

Imagen de la receta Tortilla de espinaca

Ingredientes

  1. 2 Manojos Espinaca
  2. 3 Huevos
  3. 1 Cebolla
  4. 1/4 Morrón
  5. 2 Dientes Ajo
  6. 1 cda Maicena
  7. 2 cdas Avena
  8. C/n Sal y condimento

Preparación

1

Cocinamos la cebolla, el morrón y el ajo hasta que se doren

2

Agregamos la espinaca previamente lavada y cortada y la cocinamos junto con la cebolla por 5min, condimentamos y salamos

3

Agregamos los huevos, la. Maicena y las 2 cucharadas de avena

4

Precalentamos un sartén y agregamos la mezcla, tapamos controlamos y a los cerca de 10 min damos vuelta y a comer

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