Ingredientes
- 1 Paquete Espinaca
- 2 Cebollas grandes
- 3 Huevos
- Aceite de oliva
Preparación
Lavar la espinaca, seleccionar las hojas, despojandolas del cabo. Cortar en tiritas las hojas. Reservar
Cortar la cebollas en juliana. Sudar con aceite de oliva
Cuando las cebollas entren tomando color dorado, agregar la espinaca, y dejar que se reduzcan bien, dejando que despidan la mayor cantidad de agua posible. Reservar y dejar enfriar
Una vez listo, en un bowl, mezclar esto junto a los huevos. Poner en un recipiente en donde quepa esto (Yo arme una banderita con papel aluminio) llevar al horno en punto medio por 30 min. Aprox
Aunque en esta receta no lo inclui, se puede agregar una zanahoria contada también en juliana, y rehogar junto con la cebolla
Preguntas frecuentes
¿Cuánto tiempo se tarda en preparar Tortilla de espinaca?
La receta de Tortilla de espinaca lleva aproximadamente 1 hora en total.
¿Para cuántas porciones alcanza Tortilla de espinaca?
Con esta receta obtienes 4 porciones. Puedes ajustar las cantidades en la web para servir a más o menos personas.
¿Es difícil preparar Tortilla de espinaca?
Tortilla de espinaca es una receta de dificultad media, con 5 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Tortilla de espinaca?
Los ingredientes principales son: 1 Paquete Espinaca; 2 Cebollas grandes; 3 Huevos; Aceite de oliva.
Comentarios
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