Tortilla de fideos!

Cortar los fideos como si los fuera a comer un nino!

Picar la Cebolla y el Morron (podes saltear previamente) yo las pico y anado directamente

Batir 2 huevos y agregar sal y los condimentos que te gusten, yo uso ajo y perejil!

Mezclar todos los ingredientes, añadir en una sartén con apenas aceite y cocinar vuelta y vuelta a fuego lento.

Lista para servir y disfrutar, economica y fácil de hacer! Una forma de re utilizar esos fideos que sobraron. Espero la disfruten. Besotes!