Ingredientes
- Fideos que te hayan sobrado
- 4 Huevos
- C/n Muzzarela o queso cremoso
- 1/2 Morrón
- 2 Cebollas
- 1 Diente Ajo
- Sal, provenzal y pimienta
- Queso sardo
Preparación
1
En una sartén, agregar el morron, ajo y las cebollas con aceite de oliva
2
Cuando ya esten doradas las verduras, agregar los fideos sobrantes y saltearlos un poquito
3
Cortar la muzzarela en cubitos
4
Batir los huevos y condimentar (yo le agregue queso sardo para que quede más rico)
5
Cuando los fideos ya esten doraditos, agregar los cubitos de muzzarella
6
Luego ya podes incorporar los huevos
7
Y por último dejar alrededor de 20 min a fuego mínimo de un lado hasta que veas que está doradito para poder darlo vuelta
Preguntas frecuentes
¿Es difícil preparar Tortilla de fideos?
Tortilla de fideos es una receta de dificultad media, con 7 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Tortilla de fideos?
Los ingredientes principales son: Fideos que te hayan sobrado; 4 Huevos; C/n Muzzarela o queso cremoso; 1/2 Morrón; 2 Cebollas; 1 Diente Ajo.
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